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技術(shù)文章/ article
奶粉加工工程運(yùn)維干燥區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是奶粉粉塵爆炸(可燃粉塵云)、高溫?zé)犸L(fēng)腐蝕、高濕清潔工況,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞粉塵防爆優(yōu)先、耐高溫耐腐、易清潔防積塵三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:噴霧干燥塔周邊、奶粉收塵區(qū)等21區(qū)粉塵高危環(huán)境,必須選ExtDA21IIICT130℃粉塵防爆型,適配奶粉粉塵的爆炸特性;若干燥區(qū)配套燃?xì)鉄犸L(fēng)爐(存在可燃?xì)怏w泄漏風(fēng)險(xiǎn)),需疊加ExdⅡBT4Gb氣體防爆等級(jí);干燥后冷卻倉儲(chǔ)區(qū)(22區(qū)粉塵環(huán)境),可選**Ext...
乳制品加工工程運(yùn)維防爆區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是燃?xì)庑孤ㄕ糁?殺菌環(huán)節(jié))、粉塵爆炸(奶粉/乳清粉投料)、酸堿清潔劑腐蝕,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞氣塵雙防爆、食品級(jí)耐腐、易清潔防污染三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:燃?xì)庹糁?殺菌區(qū)(1區(qū)氣體環(huán)境)選ExdⅡBT4Gb隔爆型,適配天然氣/液化氣;奶粉/乳清粉投料區(qū)(21區(qū)粉塵環(huán)境)疊加ExtDA21IIICT130℃粉塵防爆等級(jí);冷藏倉儲(chǔ)/包裝區(qū)(2區(qū))可選ExeⅡBT4增安型。溫度組別優(yōu)先T4,避免高...
冰淇淋工程運(yùn)維制冷區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是制冷劑泄漏(如氨、氟利昂)、低溫高濕腐蝕、糖粉/奶粉粉塵爆炸,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞耐低溫防爆、食品級(jí)耐腐、易清潔防凝露三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:氨壓縮機(jī)房、制冷劑加注區(qū)等1區(qū)高危氣體環(huán)境,選ExdⅡBT4Gb隔爆型,適配氨蒸氣的爆炸特性;制冷管道閥組區(qū)、原料預(yù)處理區(qū)等2區(qū),可選ExeⅡBT4增安型;糖粉/奶粉投料區(qū)需疊加**ExtDA21IIICT130℃**粉塵防爆等級(jí)。溫度組別優(yōu)先T4,適配低...
糖果巧克力工程運(yùn)維防爆區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是酒精/糖漿蒸氣泄漏、可可粉/糖粉粉塵爆炸、高濕高溫熬煮腐蝕,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞氣塵雙防爆、食品級(jí)耐腐、易清潔防污染三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:酒精調(diào)味/糖漿熬煮區(qū)(1區(qū)氣體環(huán)境),選ExdⅡAT4Gb隔爆型,適配乙醇、糖漿蒸氣;可可粉/糖粉投料區(qū)(21區(qū)粉塵環(huán)境),疊加ExtDA21IIICT130℃粉塵防爆等級(jí);成品倉儲(chǔ)/包裝區(qū)(2區(qū)),可選ExeⅡAT4增安型。溫度組別優(yōu)先T4,避免高溫加...
烘焙工程運(yùn)維燃?xì)鈪^(qū)防爆柜的尺寸選擇,需結(jié)合現(xiàn)場空間布局、存儲(chǔ)需求、安全間距、高溫?zé)彷椛溥m配四大核心,同時(shí)兼顧食品廠清潔運(yùn)維要求,具體要點(diǎn)如下:按工段空間適配尺寸烤爐密集區(qū)(1區(qū)高危區(qū)):設(shè)備扎堆、通道狹窄,優(yōu)先選壁掛式防爆柜,推薦尺寸:寬600~800mm×高1000~1200mm×深300~400mm。該尺寸不占用地面操作空間,可緊貼墻面安裝,避開烤爐熱輻射區(qū),與烤爐間距需≥500mm。燃?xì)庹{(diào)壓/閥組區(qū)(2區(qū)):空間相對寬裕,可選小型落地式防爆柜,推薦尺寸:寬800~100...
烘焙工程運(yùn)維燃?xì)鈪^(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是天然氣/液化氣泄漏、高溫烘烤熱輻射、高濕清潔腐蝕,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞防爆精準(zhǔn)適配、耐高溫耐腐、食品級(jí)易清潔三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:燃?xì)饪鞠?醒發(fā)箱密集區(qū)(1區(qū)氣體環(huán)境),必須選ExdⅡBT4Gb隔爆型,適配天然氣/液化氣的爆炸特性;燃?xì)夤艿篱y組區(qū)(2區(qū)),可選ExeⅡBT4增安型,兼顧安全與成本。溫度組別優(yōu)先T4,避免柜體表面高溫引燃泄漏燃?xì)?,靠近烤爐的區(qū)域可升級(jí)T5/T6。認(rèn)證要求:產(chǎn)品需具備...
方便食品工程運(yùn)維防爆區(qū)防爆柜的尺寸選擇,需圍繞現(xiàn)場空間、存儲(chǔ)需求、合規(guī)安全、運(yùn)維便捷四大核心,結(jié)合油炸、投料、包裝等不同工段的工況特點(diǎn),具體選型要點(diǎn)如下:匹配現(xiàn)場空間,適配工段布局油炸/蒸煮區(qū):設(shè)備密集、通道狹窄,優(yōu)先選壁掛式防爆柜,推薦尺寸:寬600~800mm×高800~1200mm×深300~400mm,不占用地面操作空間,避開油鍋、蒸汽管道等熱源;若需落地安裝,選窄體款(寬≤600mm),并用地腳螺栓固定,與熱源間距≥3m。面粉/調(diào)料投料區(qū):需存放投料工具、傳感器備件...
方便食品工程運(yùn)維防爆區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是燃?xì)庑孤?、油炸油脂蒸氣爆炸、面?淀粉粉塵爆炸,且需滿足食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、適配高頻清潔工況,選型需圍繞氣塵雙防爆、食品級(jí)材質(zhì)、易清潔防污染三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:燃?xì)庹糁?油炸區(qū)等1區(qū)氣體環(huán)境,選ExdⅡBT4Gb隔爆型,適配天然氣/液化氣及油脂蒸氣;面粉/調(diào)料粉投料區(qū)等21區(qū)粉塵環(huán)境,疊加ExtDA21IIICT130℃粉塵防爆等級(jí);包裝/倉儲(chǔ)區(qū)等2區(qū),可選ExeⅡBT4增安型。溫度組別優(yōu)先T4,避免高溫加...
速凍食品工程運(yùn)維防爆區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是液氮/二氧化碳泄漏、糖粉/面粉粉塵爆炸、低溫高濕腐蝕,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞氣塵雙防爆、耐低溫防腐蝕、食品級(jí)易清潔三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:液氮加注區(qū)、二氧化碳膨化區(qū)等1區(qū)氣體環(huán)境,選ExdⅡBT4Gb隔爆型,適配低溫可燃?xì)怏w;面粉/餡料投料區(qū)等21區(qū)粉塵環(huán)境,疊加ExtDA21IIICT130℃粉塵防爆等級(jí);冷藏倉儲(chǔ)、包裝區(qū)等2區(qū),可選ExeⅡBT4增安型。溫度組別優(yōu)先T4,適配低溫環(huán)境下設(shè)備散...
禽肉加工工程運(yùn)維防爆區(qū)的核心風(fēng)險(xiǎn)是燃?xì)庑孤ㄌ烊粴?液化氣)、羽毛粉塵爆炸、高濕酸堿消毒腐蝕,且需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),選型需圍繞氣塵雙防爆、耐腐易清潔、食品級(jí)安全三大核心,具體要點(diǎn)如下:精準(zhǔn)匹配防爆等級(jí)與合規(guī)認(rèn)證分區(qū)選型:燃?xì)鉅C毛/蒸煮間等1區(qū)氣體環(huán)境,選ExdⅡBT4Gb隔爆型,適配天然氣/液化氣;羽毛粉碎/飼料配料區(qū)等21區(qū)粉塵環(huán)境,疊加ExtDA21IIICT130℃粉塵防爆等級(jí);冷藏分割/包裝區(qū)等2區(qū),可選ExeⅡBT4增安型。溫度組別優(yōu)先T4,避免高溫加速禽肉變質(zhì)。...
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